Et ürünlerinin güvenli ve taze bir şekilde saklanması, gıda güvenliği açısından büyük önem taşır. Et soğuk hava deposu, kırmızı et, tavuk ve işlenmiş et ürünleri için ideal depolama çözümüdür. KALTELUX olarak, et muhafaza odası ve kasap soğuk odası ihtiyaçlarına özel çözümler sunuyoruz.
Et depolama sıcaklığı ürün türüne göre değişir:
| Ürün | Sıcaklık | Raf Ömrü |
|---|---|---|
| Taze kırmızı et | -1°C ile +2°C | 5-7 gün |
| Taze tavuk | -1°C ile +2°C | 3-5 gün |
| Dondurulmuş et | -18°C | 6-12 ay |
| Şok dondurma | -35°C | 24 ay |
Et muhafaza odası özellikleri:
Kasap soğuk odası tasarımında:
Et soğuk hava deposu ve et muhafaza odası ile et ürünlerinizi en iyi koşullarda saklayın. KALTELUX ile kasap soğuk odası ve et dondurma odası çözümleri için hemen iletişime geçin!
